De nombreuses matières sont utilisées pour les poupées anciennes ou “poupées de collection”.

Cire (XIXème) Tissus et feutre (années 1930), Composition, Novoïd (successeur du celluloïd), Rhodoïd, matière utilisée dans les années 50 par les très grandes marques Françaises : Raynal, Bella, Gégé. Et puis à partir des années 1960 le plastique style Polyflex etc…